公館車輪餅

住址:北市汀洲路三段191號

營業時間:16:30~22:30

紅豆、奶油口味各十圓

 

這幾天天氣冷嘴饞就想吃點甜的

那天經過公館的時候,大人汽車輪餅店果然景氣依舊

讓人不禁想參與這盛況

這家的車輪餅口味相當簡單,只有紅豆跟奶油兩種!

但越是以簡單的東西緊緊抓住老饕們的胃,一定有他的獨門祕訣囉

排隊排了約莫十分鐘,看著兩個身材壯碩的中年男子不斷地加入餡料、翻面、合起來,重複著一樣的動作

於是一個個形狀大小一致的車輪餅便完成了

拿在手裡不只是手,連心也暖和了起來,特別是這樣的冷天這樣的夜晚.....

這家的車輪餅餅皮相當厚實,口感近似蛋糕

內餡飽滿香甜,大口咬下爆漿的感覺真令人大呼過癮

紅豆口感綿密且甜而不膩,奶油則是帶有濃濃的蛋奶香,黃澄澄的色澤額外誘人!

這小小的東西竟能帶給每為老饕幸福感與滿足,這也是這家店能在公館商圈屹立多年的原因吧!

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  • ryukou
  • 大判焼きみたいだね。
    美味しそう!
  • 悄悄話