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紅蜻蜓食事処

住址:北市永康街35號之1

電話:23947517

營業時間:平日17:00~24:00 / 假日12:00~24:00

 

昨天跟比比來到永康街,終於找到久聞其名的紅蜻蜓食事処

由於店內座無虛席,於是我們選了吧台的位子,剛好可以看到店員在我們面前做章魚燒

店內的裝潢很有日本居酒屋的感覺,讓人彷彿有身在日本的錯覺

這家店在口味上則是將日本的口味改良成台灣人能接受的味道

因此不會過鹹、過油,但依舊能勾起我對日本食物深厚的情感

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章魚燒一共8個(60元)

每個剛好都是一口size,很方便入口

只是現做的章魚燒超燙,建議放一下再吃以免燙口

上方的柴魚片隨著熱氣舞動著,而美乃滋和醬料的比例恰到好處,不會過鹹

裡面非常軟,軟糊的口感真是令人魂牽夢縈啊 大推~~

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牛肉可樂餅(1入;80元)

牛肉可樂餅內餡飽滿,滿滿的牛肉內餡讓人大呼過癮

一口咬下肉汁立刻滿溢而出

而金黃色的外衣吸收了肉汁後卻依舊酥脆,豐富了整體的口感

還記得一年半前跟比比去日本吉祥寺為了買超大牛肉丸子餅而排了近三十分鐘

但因為實在是太飽足了,所以反而會有一股油膩感

倒是這家的牛肉可樂餅分量適中,且不會過油過膩

建議吃的時候沾底部的醬料與芥茉醬一起吃,才不會覺得味道太淡喔

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炒烏龍麵據說是這邊的招牌

烏龍麵非常有嚼勁,吸收了醬料後香氣大增

配料的部分則有豬肉片、包麗菜、香菇等

看似簡單的一道料理味道卻相當深奧喔

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最後一道串燒雞腿肉則是灑上了五香粉,醬料也是超讚的喔

雞肉的肉質相當鮮嫩,而且相當鮮甜而沒有雞肉固有的澀味

很適合當下酒菜的一道料理喔

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今天吃了之後兩個人都對這家店讚不絕口

唯一比較可惜的就是座位太少空間不足,不然下次朋友聚餐就可以在這邊辦了

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