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小法國法式甜點FRANCIACORTA

網站:http://www.franciacorta.com.tw/ 

  

昨天在美食達人Cloudia的推薦下

買了頗具知名度的小法國千層派~

位在延吉街的小法國走的是貴婦精緻路線

蛋糕櫃上的蛋糕如珠寶般精緻,價位在150上下,價格不斐@@

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單品的小紙盒,頗具質感

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Millefeuille Framboise法式蘋果焦糖千層派

小法國的千層派份量十足,沉甸甸的...

餅乾酥皮與焦糖醬、蘋果泥層層交疊

創造出多層次的豐富口感

但與「15區」及「品悅糖」相較之下

「小法國」的餅乾雖偏硬,但帶有濃濃的焦糖香

蘋果泥則是口味清爽

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個人評分: 「15區」>「品悅糖」>「小法國」XD~~

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