這禮拜剛好竹君回國
因此吱吱的社團朋友們便相約來吃鼎鼎大名的「太和殿」
「太和殿」走中高價位的高檔路線
店內的裝潢與擺飾皆充滿古典中國風,
老闆的講究與品味可見一斑
這家店也是許多知名藝人常出沒的地方
據說天王郭X城來台開演唱會時,一定會順道來這裡大啖美食呢!!
太和殿在命名上可是有一番學問的喔!!
紫金城中,皇帝處理政事的地方主要有三大殿: 太和殿、中和殿、保和殿
其中又以太和殿最為高大、輝煌
皇帝登基、大婚、冊封、命將、出征等都要在這裡舉行盛大儀式
有許多歷史都是在這裡誕生
因此店家期許能像太和殿般
總是高朋滿座,讓大家享受到最鮮美、最難忘的麻辣鴛鴦火鍋
「麻辣火鍋」是四川人發明的,其前身又名「毛肚火鍋」
顧名思義,自然與毛肚等內臟息息相關
廣為流傳後,各地饕客又按照自己之喜好,逐步加入各種美味佳餚,匯聚成為今日之麻辣火鍋
「麻辣火鍋」首重氣味,而不在「辣度」
「太和殿」成功之處就在於,能讓客人光聞到麻辣香就已經能讓人垂涎欲滴,饞到非吃不可的地步
太和殿光是鍋底便要300多元,火鍋料則是以單點的方式
這裡的招牌鴨血與豆腐是可無限續的
蔬菜類鮮綠香甜
大腸頭、川丸子、香菇貢丸等則是店家手工自製的
至於麻辣火鍋的靈魂---肉片油花多而不膩、不油
涮過後香甜柔嫩,超美味!!!!
度過了相當盡興的兩個小時^^
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