IMG_1035.JPG
台灣有眾多的傳統老街-如淡水老街、深坑老街、烏來老街、平溪老街、三峽民權老街、瑞芳九份、新店大碧潭...
這些老街不僅融和現代與傳統於一身,更以濃厚的人情味與美味小吃
使得國內外的遊客們趨之若鶩!
其中,鶯歌老街除了傳統美食外,更結合休閒逛街藝文於一身
是個適合闔家大小、親友一同前來的好去處喔!
IMG_1054.JPG
鶯歌老街位於尖山埔路,是鶯歌陶瓷的發源地
經過「老街再造」計畫,
2000年以嶄新的風貌呈現在世人眼前
鶯歌老街在整頓後,不僅街道寬敞乾淨
兩旁的綠茵在微風輕拂下婀娜起舞,讓人有種說不出的優閒靜謐感
IMG_1064.JPG
結合造景和購物的老街,陶瓷的意象無所不在
如仿煙囪造型的鐵塑藝術品、馬賽克壁畫,還有精巧的陶板招牌
而路兩旁密集的陶瓷商家則是挖寶的好所在

造型多變有創意的陶瓷作品,更是會讓人不禁莞爾一笑呢!
IMG_1056.JPG
在受藝術作品薰陶前,不免先大飽口腹之慾嚕~
奉行走到哪吃到哪的旅遊準則
我們在友人的大力推薦下來到當地最著名的「大腸麵線・臭豆腐」和「阿嬤的(?)豆花」
IMG_1037.JPG
麵線的勾芡程度剛好,吃起來很順口
大腸滷得入味且還帶有咬勁,重點是沒有腥味,超讚!!
另外還有肉羹配料增加麵線的口感,且份量一樣給得大方
麵線整體的表現挺不錯,生意興隆也是其來有自的呢!
IMG_1039.JPG
這間臭豆腐最大的特色就是外皮相當酥脆,一口咬下喀滋喀滋作響,很過癮
泡菜則是微酸中帶略微的甜味,開胃又好吃IMG_1041.JPG
甜不辣滷得相當入味,特別是蘿蔔很軟很香甜!!!
吃完後,當然免不了請老闆加湯,享受另一份樂趣嚕~
IMG_1042.JPG
大飽口福後,我們乘勢移駕到隔壁的「阿嬤的(?)豆花」
這裡的豆花可分「養身的黑豆豆花」與「黃豆豆花」兩種,除了冰/熱可選外
還可淋上黑糖水,再選兩種配料
只要35元喔!(據說老闆多年來堅持不隨著物價調漲^^~)
IMG_1045.JPG
因為天氣太炎熱了,因此選了加挫冰的豆花(冰可免費續喔!)
圓渾渾的模樣相當討喜,Mindy忍不住驚呼且跟豆花留下合影
IMG_1047.JPG
這造型不知為何讓我聯想到猴腦....
IMG_1048.JPG
豆花綿密且帶有濃郁的豆香與淡淡的焦味,很有古早味!!
裡頭的綠豆、紅豆等餡料據說也是老闆每天親自熬煮的,真材實料喔!
IMG_1049.JPG
牆上所張貼的藝人簽名與手寫的海報、照片等,訴說著這間店的悠遠歷史與好口碑...
IMG_1053.JPG
台灣有句諺語:「北投燃土炭,鶯歌燒碗盤,大溪豆乾,三峽出鱸鰻。 」
 一語道盡了這四個地方的特色名產
但萬萬沒想到鶯歌老街上竟也可以吃到道地且美味的大溪滷豆干!!!
IMG_1055.JPG
飄香的豆干味、再加上老闆娘爽朗親切的個性
讓這個在老街上賣大溪滷豆干的攤販生意好到大排長龍
IMG_1057.JPG
只見老闆娘以矯捷的身段,轉眼間的功夫便完成了一大碗香噴噴的滷豆干
大方的老闆娘給的份量多道要滿出來,甜不辣、豆干、素雞等豐富的料上頭
闊氣地灑上大把香菜、榨菜、辣椒、香蔥,並淋上特製醬料
讓人不禁食指大動....
IMG_1059.JPG
豆乾本身相當入味,且口感絕佳
再搭配獨門醬料,「順口」到令人無法停止!!
IMG_1061.JPG
吃得那麼多樣美食後,大夥對美食探訪的動力絲毫沒有衰減
沿途走著走著,不禁又因香氣四逸的黑豬肉香腸停下腳步....
老闆個性相當開朗豪爽
在翻烤著香腸的短短幾分鐘內還向我們分享自豪的蛙人部隊史
想必老闆硬朗且強健的身軀也是當年練就出來的吧~
黑豬肉的肉質較帶勁與韌度,但也多了一份特殊的香氣,好吃!
IMG_1063.JPG
離開香腸攤後,我們來到「山東大餅」攤前

以前台灣的大街小巷常有山東老先生騎三輪車賣山東大餅,要多少伯伯就切給你多少
但現在卻不是隨處都可買得到><
山東大餅是一種紮實有嚼勁的發麵大餅,材料和做法都很單純
但樸實的香味和QQ的口感,不管過多久都一樣吸引人

山東大餅是記憶的一部分, 微甜的,卻是孩提記憶的真滋味
IMG_1066.JPG
美食之旅最後一站,我們來到「好吃地瓜球」
老闆用鍋鏟輕輕撈動、並用漏杓不停按壓下
只見鍋中的地瓜球逐漸脹大,並呈現焦金黃色
剛起鍋的地瓜球冒著蒸氣,外酥內綿密的輕盈口感,讓人回味無窮
IMG_1067.JPG
大飽口福後,一行人準備前往目的地:「大謙藝坊」嚕!!!
http://misaki200924.pixnet.net/blog/post/30240266

IMG_1069.JPG

 

創作者介紹

MISAKIの部屋

misaki 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()