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市場義麵攤-小綿羊五隻腳

地址:台北市師大路135巷2號(頂好超市附近小巷)

用餐專線:02-23648782
 

早在學生時代便已聽聞這間店的名號,只是遲遲沒有機會去吃

綿羊五隻腳之前有十坪多大的店面,但因經營不善生意慘澹屢次收店

但越挫愈勇的老闆又東山再起,並將店面遷到現在的位置並從新開店

現在的店面就位在師大路上的小巷中

位置並不起眼,且位子僅能供三位客人坐

來此後發現招牌上居然貼著字,心頭頓時感到一陣心酸…

儘管如此,老闆依舊笑容滿面地招待我們入座並幫我們點餐

看了上頭的價目表後深感老闆真的是在做良心生意!!

這裡無論是義大利麵或千層麵焗烤,價位絕大多數在100元以內

而甜點的部分則是隱藏版Menu,在朋友的推薦下點了招牌的焦糖布丁!!!

儘管價位便宜,但餐點品質與餐廳的餐點相較之下毫不遜色~~

我們怡然自得地享受室外夜晚微風的吹拂以及獨坐吧台的樂趣

但另一方面心中卻又不禁替老闆感到一陣唏噓….

 

肉醬千層麵

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也許是因為當時客人尚少,所以上餐的速度以千層麵來說超快!!

即使價格便宜,老闆依舊將餐點放在有質感的白色陶瓷容器中端出

讓人頓時領會到何謂路邊攤的價格,高級餐廳的品質

餐點分量適中,牽絲濃郁的焗烤起司上灑滿起司粉黑胡椒粒以及大片生菜

肉醬與焗烤起司千層麵三者的黃金比例打造無比的美味!!

雖然也吃過不少中高價位的餐廳,但卻無法像這種平價樸實的美味深深打動人心

 

焦糖布丁

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只見老闆從冰箱中拿出冷藏好的布丁,接著用噴槍細心地將上層化為一層薄脆的焦糖

輕輕地敲碎上層的薄脆焦糖,並搭配下層柔滑的布丁一起食用

一陣滿滿的幸福隨即湧上心頭,真是太吃了!!!!!!

朋友及網友們的大力推薦在此被驗證!!!!

布丁口感接近奶酪,有濃郁的奶香但沒有傳統布丁既有的蛋腥味

甜而不膩相當滑順易入口!!!!

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離開之後這美味的感動仍深深在腦海中揮之不去

老闆表示最晚七月底就要結束營業了,讓人有種相見恨晚的感覺><

七月底前一定要再去捧場~

相信老闆有一定一定會再東山再起,將這平價的美味傳遞給大家的^^!!

     

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