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旺味拉麵

台北市長安東路2段40號 (近吉林路口)

TEL:02-25711678

營業時間:11:00~22:00 

這次因留英的老王短暫回台,因此大學的死黨們決定藉此機會聚一聚!

在這濕冷的季節裡,讓人特別想來碗熱騰騰的湯麵

因此在多方考量下,最後由家怡朋友開的「旺味拉麵」勝出,成為本次聚餐地點

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「旺味拉麵」位在長安東路二段上,離一般定義的「鬧區」有些距離…

雖然「旺味拉麵」稱不上美食板上的人氣名店,

但據說在台日本思鄉客及拉麵饕客的口中,可是小有名氣的名店喔!!!

據說旺味拉麵在日本為擁有24間分店的「味噌屋」拉麵專門店

「味噌屋」以味噌專賣起家,為延續代代相傳的味噌事業香火

而將味噌重新包裝,以「拉麵」的形式重新出發!!!!!

「味噌屋」於今年初來台展店,並入境隨俗取了個台味的的店名-「旺味拉麵」

當時才六點多中,因此店內空盪盪的@@

店內裝潢充滿了日式風味,以木製裝潢為主,非常有味道!!

店內以味噌系列的拉麵為主力,其中又依不同區域分為信州、北海道、九州三種

信州拉麵向來以清淡口味著稱,北海道則是重鹹、九州則是偏甜

世欣點的九州味噌拉麵

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我選擇了口味最濃重的北海道拉麵

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一大碗拉麵上舖滿了大片叉燒肉豆芽菜油蔥等

最妙的是黃金厚切薯條在這裡居然也成了拉麵的配料!!!

薯條厚實的口感與濃郁的滋味意外地和拉麵湯頭很搭

只是濕軟的薯條讓人有點不習慣XDDD

北海道拉麵真的是名不虛傳的重口味!!!!

號稱空運來台的麵條相當有Q勁,但湯頭實在是太鹹重了

因此大家都把湯頭留下來><(後來才知道店家可以幫我們加湯頭…)

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從鏡中偷拍大家XDDD

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除了招牌的拉麵外,這裡的味噌冰據說超好吃的喔!!

味噌的微鹹引出了冰淇淋本身的香甜,味道完全沒有不協調感!!

只是還是沒勇氣嘗試看看

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對適應日本物價及口味的日本人而言,這裡是一間讓人思鄉且口味道地的好店

店對於在地的部分台灣人而言,這裡價位偏高,且口味可以再入境隨俗一點><

不過這次真的超久沒看到大家了!!!

感覺大家都各自朝著自己的目標努力,覺得很替大家開心^^

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老王一個人在英國要加油喔^^等妳下次回來~~~

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留言列表 (2)

發表留言
  • alvarezcarmen0225
  • 困難的不在於新概念,而在於逃避舊有的概念。
  • 杰瑞森林  Jerry
  • 看了就覺得餓了~
    好大碗哦~
  • 很大碗很夠味,冷冷的天來上一碗真的超過癮!(^O^☆♪

    misaki 於 2010/11/08 12:18 回覆