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Alley Cats

台北市

電話:02-2731-5225

 

最近年度目標總算達成了!!

於是想說請平常頗照顧我的人吃個飯,聊表我的小小心意

原本打算買蝦拼券的,因為種種原因所以最終選了火紅的名店「Alley Cats!

第一次得知「Alley Cats」這間店是在京站

當時對於店內以紅黑色為底色的裝潢印象深刻

再加上店內走時尚且casual的美式風格,讓人不禁想一探究竟

剛好在這次的機緣下有機會前往品嚐~ 

Alley Cats」短短幾年內展店速度相當驚人

西門町台北車站東區天母等,處處皆有「Alley Cats」的足跡!!

我們所前往的華山店就位在華山藝文中心離入口不遠處

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門口剛好有酒商的裝飾藝術!!

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爬滿藤蔓的石造獨棟建築完美地與後方的前台灣造酒廠融合為一

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Alley Cats」向來標榜最美味的現做石窯披薩

是由兩個為了一解鄉愁的義大利人所開的

許多人看到店名的第一印象會誤以為這裡是一間寵物餐廳

但事實上店名的命名靈感據說來自一部80年代的同名電影

儘管如此,華山店店內真的有一隻可愛的貓喔

就像招財貓一樣會出來迎接我們呢~~

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在美式商業模式的影響下,兩大比薩連鎖店所推出的厚皮比薩是許多人對比薩的定義

但對義大利人而言,所謂的比薩指的是用薄皮為基底

上頭灑上滿滿的起司餡料醬料,之後放入窯中烤熟後的薄餅

因此對一般的厚皮比薩對他們而言,充其量應該只是麵包XDD

這間華山店是由老舊倉庫改造成

無論是挑高的空間設計或裝潢,都很有置身於異國的情調呢!

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店內除了招牌的手工窯烤比薩(10/12)

還提供義式半月型派餅窯烤脆餅香蒜橄欖油烤麵包各式酒精/無酒精飲料

香菇紅椒九層塔洋蔥鳳梨義大利香腸帕馬火腿等Toppings則是可任選追加(30/50)

海鮮總匯比薩

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上頭滿滿的花枝蝦子等餡料,起司超香濃超牽絲

派皮邊緣則是呈現微焦的狀態,超脆超香!!

義式半月型派餅-四種起司派

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份量比想像中少....兩人吃可能比較剛好.....

一切開酥脆的外皮,裡頭則是塞滿滿滿的香濃起司!!!

MENU上雖標榜著有Mozzarella(莫札瑞拉起士)Pecorino Romano(羅馬羊奶起士)

Parmesan(帕瑪森起士)Feta(希臘羊奶起士)四種

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但烤過後四種起司完美地交融在一起,在口中濃郁地散發出無比香氣

對於喜歡起司的人而言,真的是不容錯過的一道非凡美味呢!!

提拉米蘇

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最後來個餐後甜點收尾

細緻的mascarpone起司加上頭微苦的可可粉,不甜不膩超好吃!!

 

整頓飯吃下來四個人約1,200多,雖然請的不算高貴

但卻充滿了小女子我對大家滿滿的感恩心意喔~

平常真的是受到大家太多的照顧了!!謝謝你們^^~

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P.S這次收到了一條好可愛的粉紅愛心地毯喔

在家裡因為捨不得鋪在地上,所以「見事に」變成媽咪的「膝掛け」XDD

很高興重要的朋友找到幸福了~朋友的幸福就是我的幸福~~

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