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叉子義大利麵

永和信義路126號

02-29254506

每週日公休

 

離開綠葉時晃眼間已經五點半了,恰巧是叉子義大利麵晚上開始營業的時間

既然都難得千里迢迢跑來永和一趟了

當然不容許入寶山而空手而歸的情況發生嚕(雖然已經吃到綠葉的法式鹹派了XDD)

因此我們發揮驚人的毅力再度走向叉子義大利麵

沒想到晚間營業甫開始,店門口早已排滿成群的人潮了!!!

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這種盛況居然發生在冷冽的下雨天,且重點是一間外表看似不起眼的小店!!

儘管對眼前的景象無法置信,但我們依舊認命地乖乖入列等待

這裡的消費方式屬先點餐結帳後領取號碼牌入座等待,且無法先訂位可外帶

這裡的餐點價位落在150元上下,相當平價

而加點湯品也只要30元,還有玉米濃湯今日濃湯等三四種選項喔!

店面有1F及B1兩層樓,主要的座位集中在B1

室內的裝潢相當簡約,牆上有類似地中海風格的插畫及風景素描圖騰

幾坪大的空間內放置幾張桌椅,以及兩排吧檯座

開放入座後不到5分鐘,店內早已人滿為患

讓我們不禁慶幸自己是無需等待座位的那一群客人^^

這裡的客群明顯是以當地民眾為主,且一家人居多

由於這裡的空間狹小,因此與隔壁座間隔超近、當有人要起身時還需挪一下座位給別人過XDDD

也由於間隔實在太近了,不經意地聽到隔壁桌客人的一句話:「今天第一次等不到一個小時就入座耶」

讓人不禁對這間店的超人氣瞠目結舌,也見識到永和當地人對這間店的力捧與支持XDDDDDD

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在等待的過程中我們自行取用店內無限量供應的紅茶,很甜很好喝!!

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今日濃湯(30元)

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湯品很濃郁香醇,且裏頭淨是滿滿的海鮮、馬鈴薯、紅蘿蔔等,誠意十足~

品嚐完湯品後,接著就是一段漫長的等待過程……

過程中我們深切地體認到隔壁桌客人那番話的真正涵義,且將它做了以下補充解釋:

「來這家店,如果可以在一個小時內入座、入座後一個小時內吃到義大利麵,當天應該可以買樂透了XDDDD」

放眼望去盡是嗷嗷待哺的客人,且令人意外的是似乎沒有人感到不悅或不耐煩

大家早已習以為常、司空見慣地接受這個事實XDD

在一段漫長的等待後,我們的霜降豬肉焗烤義大利麵(160元)終於上桌嚕!!!

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看了一下手錶,一點都不誇張我們真的等了整整一個小時!!!

叉子義大利麵的份量以同等價位來說算多,且憑心而論真的真材實料

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霜降豬肉口感爽脆且不油不膩

而滿滿的蛋奶醬吃到最後一口都還有剩,很香很濃郁,也讓整體口感較濕潤!

而這裡的麵條很Q,口感相當好

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整體而言算是餐點高水準,且C/P值相當高的一間店

但如果是不喜歡等待的客人,可能要三思嚕XDDD

  

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