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朱記餡餅粥店
住址:北市敦化南路二段203號B2
電話:27394175
前幾天在公司開了將近三小時的會之後,中村跟我飢寒交迫、頭腦發昏
於是我們抬著重重的筆墊來到位在公司對面遠企樓下的朱記餡餅粥店
每當有日本人來時,我總會帶他們來這類的店
讓他們嚐嚐在日本絕對吃不到的牛肉捲餅、花素餃、牛肉餡餅等等
店內角落的架子上放著各式各樣的小菜可以自取
而眾多的店員多半是媽媽級的,態度還算親切^^"
這到牛肉捲餅(100元)一共有四個,每個為三、四口大小
甜面醬包裹著牛肉、蔥跟小黃瓜,組合成濃到化不開的好滋味
只是送上的時候餅皮冷掉了,因此有點硬、口感沒有那麼好
接著是重頭戲的牛肉刀削麵(130元)
這碗130元的牛肉刀削麵用料相當實在
大塊牛肉不僅入味,且入口即化
除此之外榨菜的比例也恰到好處,增添了口感與味覺的享受
麵條Q滑彈牙,只是個人覺得可以再煮軟一點
最後當然不能忘記嚐一口湯頭啦,濃郁且帶有香氣喔
最後是招牌小米粥,裡面除了小米之外、還有白米跟薏仁
營養滿點喔
單吃的話可能沒有什麼味道,建議搭配小菜食用喔
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