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[汐止義式料理]食采集思~新北蔬食義大利麵、披薩

汐止區新北市221忠孝東路305

 02 2641 2575

 

位在汐止火車站步行5分鐘之處

有一間堅持選用有機天然食材的蔬食餐廳-【食采集思】

最近養生概念普及,許多標榜蔬食的餐廳既健康又美味,趕緊來嘗鮮看看!

這棟以黑色基底搭配大片玻璃窗的時尚建築

原本是由紅磚屋改造而成的

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門口種滿綠色植物和花卉,形成一處散發優雅香氣的花園

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店內為挑高的樓中樓建築,戶外陽光從落地窗灑進室內

給人明亮潔淨的印象!

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室內擺置相當精緻用心,無論是黑板上的手繪塗鴉或燈飾都值得細細欣賞

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特別是紅磚牆搭配充滿童趣色彩繽紛的插畫,別有一番風味

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店內採半自助式的形式,架上放有各式調味料和可愛的兒童餐具

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二樓則以草綠色為基調,讓人有種回到家的溫馨感

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【食采集思】台北松山、新北汐止皆有分店

交通便利,適合聚會與活動

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可包場團體用餐,還可提供客製化菜單

餐點包含輕食、比薩、義大利風味麵、焗烤義大利麵、

義大利風味飯、義大利焗烤飯、飲品、甜點,選擇性相當多元

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而所有餐點皆採現點現做,美味加分!!

有需要的話,部分餐點也可做全素

奶油猴頭菇焗烤飯 (蛋奶素)

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現烤的焗烤飯呈現誘人的金黃色且滋滋作響

焗烤飯裡頭滿滿的料-玉米筍、猴頭菇、彩椒、黑木耳、青豆、青菜、蘆筍

無論視覺上或味覺上都是一種饗宴

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整體調味適中,不會過油過膩也不會過清淡

特別是猴頭菇很有嚼勁,香氣也很足夠!!超讚~

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而店內食材堅持採用天然有機食材製成

吃上一口,便吃得出有機食材的天然與鮮甜

雙拼披薩-墨西哥披薩+起司辣味披薩 

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除了翡翠鑲蛋及彩椒猴菇不提供雙拼之外,其他口味皆可雙拼

我們選的墨西哥+起司辣味比薩配色繽紛

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上頭撒上滿滿的菇類、木耳、胡蘿蔔、素火腿、花椰菜、橄欖

酥脆輕薄的外皮搭上新鮮豐富的餡料及微辣的口感

讓人忍不住一口接著一口,根本停不下來!

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綠豆沙牛奶

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喝得出來不是用粉調的,微糖無負擔

香蕉摩卡可可飲

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喝得出可可原味的苦甜滋味!!

餐後甜點

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當天的餐後甜點是磅蛋糕

扎實濕潤的口感讓人欲罷不能

整頓餐點吃起來覺得回味無窮

能感受到店家的用心,以及落實經營理念的精神

下次再來光顧~!!

汐止店/周三公休:汐止區忠孝東路3051樓(近汐止火車站)
民生店
/周二公休:台北市松山區民生東路四段1032樓(公車搭至公教住宅站)

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