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花月嵐拉麵(信義威秀店)
日本官方網站:http://www.kagetsu.co.jp/index.html
台灣官方網站:http://www.gone-grp.com/
住址:台北市松壽路20號2樓(威秀影城)
電話:02-27292128
上禮拜到信義威秀的時候,意外發現新開了一家花月嵐拉麵
還記得之前在日本伊豆吃過它的奶油蒜香鐵板炒飯後,便對他們家獨特的蒜香料理印象深刻
如今終於有口福在台灣也吃到了~
這家光是在東京便有50多家店面、全日本共計220家門市的NO.1拉麵連鎖店
於去年在台灣開設分店,且是花月嵐海外的第一家分店,真是餘有榮焉啊
海外第一家分店在站前微風開設後便受到廣大的迴響,立刻成為大人氣的排隊名店~~~
花月嵐在裝潢上是以「和風」、「懷舊」為主題,而主力商品便是15年來人氣不墜的「大蒜拳骨拉麵」
據說使用最優質的拳骨,加入大量上選的大蒜、香菇等多種蔬菜與豬背精華油脂,以特殊製法熬煮而成
難怪客人一喝湯頭便對之讚不絕口
此外,花月嵐還會不時推出期間限定的夢幻商品,而這也是人氣屹立不搖的原因之ㄧ喔~
這次推出的是季節限定的極黑拳骨拉麵
祕傳湯頭帶有超濃郁的蒜香,即使是不敢吃蒜頭的我也能接受它的味道
配料包括海苔、筍乾、蛋、叉燒肉、蔥等
而這款新產品最大的特色:特製深煎培蒜香麻油在攪拌後與湯頭融為一體,濃郁到化不開喔
使得原先略鹹的黑色湯頭在麻油的調和下便得口感相當溫醇
如果無法適應這種重口味的話,可請店員加湯喔
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