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Maryjane瑪莉珍比薩
http://www.maryjane.com
TEL:(02) 2368-5222
這家店的總店在師大夜市的小巷中
店裡室內+室外只有幾張座位,無法容納眾多的支持顧客群
因此最近又重新在台大側門開了一家分店,喜歡瑪莉珍比薩的饕客們終於不用再向隅囉
新店面寬廣、明亮,給人有種回到家的舒適感
座位有沙發椅、吧檯座跟一般的座位,供大家可以以最輕鬆的方式享用美味
櫃台的旁邊有開放式廚房,可透過玻璃看到披薩從擀製到窯烤出爐的一貫過程
我們點了招牌的瑪莉珍套餐,隨餐附湯品、飲料跟甜點
南瓜湯喝起來很滑順甘甜還有顆粒,裡頭還飄浮著若干麵包丁
是很樸質的好味道^^
至於披薩則是手工薄片比薩,用竹簍子裝著感覺很有鄉村風
而香氣濃郁的羅勒醬是店家的招牌,再加上蘑菇、會牽絲的起司點綴
紅、白、綠等色調繽紛且簡單的配料卻創造出平衡的美味
最重要的是清爽不膩的口感就算吃上幾個也不會膩喔^^
最後的甜點是焦糖布丁
柔滑的布丁口感近似於奶酪,帶有濃濃的奶香
而上方覆蓋的焦糖醬甜滋滋的,我只吃了一小口><
整體而言,這是一家氣氛、服務、餐飲都有一定水準以上的好店喔
推薦給大家!!
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