MISAKIの部屋

85度C咖啡蛋糕烘培專賣店

http://www.85cafe.com/

(圖片摘自官方網站)

85度C自開店以來，便以穩健的速度持續成長

其除了帶動平價咖啡的風潮之外，蛋糕、麵包等領域上更是持續推出新品

滿足顧客的廣大需求，深得許多常客的心~

85度C的成功絕對不是偶然，超過80％的店面是在三角窗或是轉角處

加上開放性的空間與偌大的招牌，很難讓人不注意到它 的存在

在價錢定外上，85度C更運用了行銷學裡的零售價法

將價錢都定位在42、36、49等數字上，讓消費者心理上有較便宜的感受

產品控管上也學習速食店的產品中央控制管理，將每家店的味道與品質都維持在相同標準

此外，更提供消費者24小時的服務，讓顧客隨時都能享受到新鮮的咖啡與蛋糕。

自從85度C四五年前剛設立第一家店時，我便立刻成了「麵包俘虜」!

除了真材實料，口感新鮮扎實外

更重要的是價格相當平價，因此在一片不景氣下依舊有亮眼的業績

其中，最讓我魂牽夢縈的一款就是「玫瑰起士麵包」

渾圓的外觀十分討喜，一大個直徑約15公分左右，沉甸甸的相當扎實!

上方輟有小米與芝麻等穀物，裡頭剖開後立刻散發出一股優雅的玫瑰清香

粉紅色的麵包中包裹著白色香甜的cream cheese，還有不少蔓越莓粒點綴其中

冰過後不僅麵包香Q的口感依舊，且cream cheess變得口感更香滑順口

讓人不禁將體重控制等課題拋至腦海外，盡情地把一整個喀完，太過癮啦

喜歡乳酪餡、喜歡甜甜的粉紅色幸福滋味的人，強烈建議去試試看這款玫瑰起士唷!
感覺女生都會喜歡她 *^^*