上週我們和Jeo、明軒一行人從台北後火車站搭-「空軍一號」,
在十年前的「總統座椅」上度過漫漫長夜後,
醒來便看到整片蔚藍的大海在我們左手邊延伸開來
終於來到睽違多年的墾丁囉!!
這天颱風似乎走遠了,湛藍的天空笑臉迎接著我們
由於抵達墾丁的時候才早上七點左右
因此墾丁大街上的店家皆拉下鐵門,一反平日喧囂的印象
我們索性先到7-11轉個扭蛋、歇口氣
接著便走到附近的早餐店用餐
對早起這件事很苦手的我,早上往往會食之無味
所以無法對這家無名早餐店評論XD Sorry Sorry~
租完車後,我們開著卜卜前往鼎鼎有名的「小杜包子」!!
抵達店門口的時候雖然時間還早
但已看到三兩遊客坐在門口木板凳上大啖包子!!
小杜包子堅持不賣隔夜包子
且說明其實手工包子並非100%純手工製作,而是需要機器攪拌麵糰等
走進店內便看到附照片的Menu清楚地一字排開
洋蔥烤肉包、培根香腸包、咖哩菜包、麻糬泡芙包等超乎想像的命名
讓人一時之間很難意會出其實這是一家包子店!!
開放式的空間裡,約莫十位左右媽媽級的高手正在奮力地擀著麵糰、搓揉著包子
讓人見識到不凡的工夫!!!
礙於時間的關係,我匆匆挑了幾個網友們大力推薦的包子後便上車
繼續前往我們下一個行程囉~~
香菇蛋黃肉包
白嫩嫩的包子裡頭包著沉甸甸的餡料
一剝開包子後,裡頭滿滿的湯汁瞬間流洩而出!!
料多實在的肉餡吸收了湯頭的美味,吃起來鮮甜而不油膩
而吃到最核心處則驚喜地發現裡頭包著一整顆濃郁且黃澄澄的蛋黃!!
吃上一個後超有飽足感!!
辣獅子頭包
相較於口味較清爽的香菇蛋黃肉包
這款口味整個就重很多!!
一整個獅子頭豪爽地被包在裡頭
再加上酸榨菜與辣油佐味,吃起來超過癮夠味!!!
起司包
個人最喜歡的一款!
雖然裡頭餡料極為簡單,只有起司與些微調味料
但熱呼呼的起司包大口咬下後
牽絲的香濃起司立刻在口中飛舞起來
簡單但衝擊性十足的一款!!
就在我們大啖包子的過程中,車子不知不覺已駛抵古城門
我們一行人不禁興奮地爬上古色古香的紅磚瓦古牆
遠眺視野遼闊的墾丁鄉村美景!!!
愛演戲的Joe…
由於墾丁天氣實在太炎熱了
因此我們在拍完照後便立刻殺到下一個目的地-「正黃家綠豆蒜」
對於外地人而言,看到綠豆蒜可能無法立刻理解此為何物!
綠豆蒜是車城特色美食,而正黃家即是享譽當地50年歷史的創始老店
其作法為將綠豆殼剝去後,與糖、番薯粉、米酒等配料
以慢火熬煮2~3小時,直到呈現香濃稠滑的口感
我們點的綜合口味中,有滿滿的綠豆蒜、粉條和綠豆(30元)
牆壁上貼著Selina和吳宗憲等人到此的合照
可想見這家店的知名度!!
綠豆悶煮地很爛,很入味且口感即佳
而且冰不夠的話可以免費續喔!!
清涼解渴又退火消暑,整個就超讚!!
接著我們循著泡湯的指標,開了約15分鐘後
好不容易在路邊找到一個類似泡湯的湯池,結果……
裡面並沒有水><
但好歹也要裝一下、做個樣子囉!!
來到墾丁,除了要玩賽車、海上活動之外
最特別的莫過於「草地滾球」!!
根據Joe的說法,「一生若不玩一次的話一定會後悔!!」
在百般慫恿下,我便犧牲小我了…
在爬進充氣後的氣球後,指導員便教我們正確的玩法
在聽完解說後,還來不及喘口氣
就被硬生生地推下斜坡了……XDDDDDD
接著就是一陣頭暈目眩
而且快被自己的尖叫聲劃破耳膜了XDDDD
嗯,真的是終生難忘的經驗!!
待續~~
留言列表