MISAKIの部屋

蜂大咖啡

台北市成都路42號 

西門町的蜂大咖啡創立於1956年

這家老字號的咖啡廳，相信 是許多人孩提時代的共同記憶

有別於一般坊間的連鎖咖啡廳

以咖啡器材專賣店起家的蜂大咖啡建立起獨特的風格與品牌

50多年來始終在西門町上屹立不搖，經得起時間的考驗

「蜂大咖啡」這個店名來自於「蜜蜂大王」

老闆最先開始從事養蜂事業，最後才轉業改賣起咖啡器材

蜂大咖啡分為一、二樓

門口賣有許多罐裝的手工糕點餅乾，可供客人外帶

店內櫃檯後方有許多咖啡烘培機，感覺超專業!

店內空氣中充滿著淡淡的咖啡香

這裡的咖啡是以虹吸式酒精燈煮的傳統咖啡，使用的是市面上所買不到的新鮮咖啡原料

因此喝起來，多了股市售咖啡所沒有的香醇咖啡香，少了一分酸澀感

酌一口咖啡香濃留口齒，沒幾秒的時間那份回甘讓人喜悅~

搭配傳統糕點一起享用，更是獨樹一格

這裡的傳統糕點相當質樸，但有種自然純樸的懷舊風味

核桃酥、鮑魚酥、雞仔餅傳統餅食的精緻程度，雖無法與法式甜點或日式和果子比擬

但這些茶點皆是出自香港老師傅之手

特別是雞仔餅，裡面夾層鹹鹹酥酥，入口極香

有別於一般蛋糕配咖啡，配港式茶點也超一絕的呢!!!

雞仔餅　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　核桃酥

鮑魚酥

 花生糕　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　芝麻糕