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小法國法式甜點FRANCIACORTA
網站:http://www.franciacorta.com.tw/
昨天在美食達人Cloudia的推薦下
買了頗具知名度的「小法國」千層派~
位在延吉街的小法國走的是貴婦精緻路線
蛋糕櫃上的蛋糕如珠寶般精緻，價位在150上下，價格不斐@@
單品的小紙盒，頗具質感
Millefeuille Framboise法式蘋果焦糖千層派
小法國的千層派份量十足，沉甸甸的...
餅乾酥皮與焦糖醬、蘋果泥層層交疊
創造出多層次的豐富口感
但與「15區」及「品悅糖」相較之下
「小法國」的餅乾雖偏硬，但帶有濃濃的焦糖香
蘋果泥則是口味清爽
個人評分: 「15區」>「品悅糖」>「小法國」XD~~
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