MISAKIの部屋

La Giara 萊嘉樂義大利餐廳

106台北市大安區復興南路一段352號

02-2705-0345

 

睽違將近五年，在這次的送別會中有幸又來到La Giara

這間餐廳裝潢相當有格調且氣派

門口放置兩個1公尺高的陶甕，在燈光的照射下氣宇非凡啊~

在了解後才得知，店名「La Giara」在義大利文中就是「甕」的意思

原來古代義大利人將橄欖油、香料等放入甕中保存

因此「甕」具有「豐饒」、「豐收」的意味!!!

一走進店內，一排的型男店員及向前迎接，讓人受寵若驚啊~

透過開放式廚房，可以看見兩名義大利主廚下廚作菜及與店員互動的情形

這裡的價位與店內裝潢及服務品質相呼應，想當然爾不便宜嚕~

餐前麵包

看似平凡卻又非常Q軟有嚼勁，上頭的香料十分提味

建議可沾橄欖油食用回更香氣逼人喔^^

鯷魚生菜沙拉

鯷魚肉質相當有韌性，且在特殊甜味醬料的醃漬下完全沒有腥味!

只是生菜有點乾澀且帶有苦味><吃著吃著突然覺得自己是一隻在山坡上的羊XD

前菜

牛小排+墨汁義大利麵

牛小排上頭的蘑菇醬香濃且風味獨特，超推!!!!

在絕佳蘑菇醬的襯托下，牛小排瞬間+50分!!!!

墨汁義大利麵麵條有韌性，且調味十分有特色

是別地方從未吃過的味道(難以用筆墨來形容的好味道….)

雖然吃上一口嘴巴瞬間變黑(覺得自己很像日本江戶時代的已婚婦女@@)

但依舊抵擋不住品嘗美味的渴望啊….所以就不顧一切形象給他吃下去了><

店員會貼心地遞上「一整盤」餐巾紙，所以情侶們也不用擔心吃墨汁麵味害羞喔><//////

萊嘉樂比薩

為了奉行「用店名取名的料理一定是招牌菜!!!」的理念，而點了這道比薩XDD

現擀麵皮、拋甩、用窯爐現烤的比薩熱呼呼的吃起來雖燙口但超過癮!!!!!

上頭切片的茄子完全沒有討人厭的味道，即使是不喜歡的人也可以安心食用喔!!!

而比薩本身還帶有海苔??迷人的香氣

讓人吃著吃著彷彿可以感受到海風，聞到大海的鹽味…

巧克力杏仁霜

每次吃義大利食必點的一道經典甜點!!!!!!

記得多年前第一次吃到巧克力杏仁霜後，那美味遲遲只能在記憶中追憶.....

巧克力杏仁霜是一道口感近似冰淇淋的甜點

入口即化，柔滑香甜

其中杏仁顆粒不僅添加了迷人的香氣，更增添了豐富的口感

只能說太幸福了!!!

甜而不膩而且超ㄉㄨㄞ的奶酪

像果汁的調酒

味道清淡的義大利啤酒

舉杯邀明花~~

雖然堀本桑就要回日本了

但下次去合掌屋玩的時候，一定可以再見面的~

到時候記得幫我們案內喔~~呵呵