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留乃堂烘培坊
台北市中山區興南路一段147號
(02)2778-8389
身為留乃堂粉絲的我,前些日子經過留乃堂時得知帕瑪森起司蛋糕又推出新品嚕~
繼半年前帕瑪森原味系列問世後
留乃堂這次趁勝追擊,推出了「帕瑪森典藏巧克力」,讓我不禁躍躍欲試!!!!
於是乎當下毫不猶豫地買了一個回家,準備好好地品嚐一番!
有別於原味的「清爽路線」,這次的典藏巧克力走的是「低調高尚的典雅路線」
從提袋到包裝統一以黑色色調為主,呈現出簡約時尚感
打開紙盒,裏頭的蛋糕也許外表並不令人格外驚艷
也許它沒有惡魔蛋糕的狂野不拘、也許它沒有杯子蛋糕的華麗講究
但吃上一口,絕對令人回憶不窮~
從上層酥脆清新的核果、中間層清爽溫和且帶有香醇奶香的巧克力帕馬森乳酪
以至於最下層的醇濃巧克力海綿蛋糕
每一層皆各自呈現不同口感與風味,但當三位一體時卻是如此協調且完美融合
特別是巧克力選用的是99%的純濃巧克力,讓人聯想到苦甜的成熟戀愛滋味
巧克力的味道較乳酪搶眼,即便是不敢吃乳酪奶類的人應該也可以接受!
是多吃幾口都不會膩的超好吃蛋糕呢!!!!!!
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