MISAKIの部屋

西雅圖的天空

新北市烏來區忠治里金堰113-1號

02-26616679

11：00-20：30（最好先去電預約‧週一休園）

又到了桐花與螢火蟲的季節了!

前陣子看到網友分享了一處同時可以欣賞桐花與螢火蟲的好地方

也就是位在新店烏來山區的景觀餐廳「西雅圖的天空」

當然事不宜遲趕緊出發準備瞧個究竟嚕!

車子從市區開往烏來山區，沿途隨處可見青山綠水及白白的山頭

駛近白白的山頭，才發現遍地都是白花花的桐花

風一吹起，隨即有零星的桐花如雪花般從天灑落，美不勝收!

接著車子繼續往山上駛去

隨著緯度攀升，外頭的空氣也更加地清新~

不久車子隨著路標停在一處停車場

畢竟，通往目的地的小徑實在太狹小陡峭了，以至於車子無法再前進

前方上頭的歐式小木屋即是今天的目的地

餐廳主人熱情地出來迎接我們

「西雅圖的天空」原是景觀餐廳「天邊的家」

爾後老闆娘將餐廳頂讓下來後即重新翻修，並聘請知名主廚入駐

戶外的座位可就近接觸大片的綠意，遠眺遠處雲霧飄渺的山景

大家都爭相跟熊熊拍照!

因此即便外投下雨，我們終究還是選擇了室外的座位

而非挑高的室內座位

下午茶時段，餐廳以供應蔬食比薩為主，並搭配蛋糕飲品等

我們點了一份田園總匯比薩及熱可可

外加一份綿密香濃的起司蛋糕

起司蛋糕屬重乳酪，搭配底層的手指餅乾相當好吃!!

由於這裡的比薩都是在戶外的窯爐中現作窯烤的，因此較花費時間

但在等待的過程中也可至戶外的池塘、花壇、小溪棧道走走拍拍照

享受這難得的清閒時光

田園總匯比薩份量不多，兩人享用恰恰好!

金黃色的穀物薄脆餅皮不僅口感特殊，且多了份營養價值呢

上頭的餡料則選用新鮮的番茄、蔬菜、青椒、菇類等，餡料豐富!!

香甜熱可可則是溫暖人心~