MISAKIの部屋

8% ice冰淇淋專賣店

台北市大安區永康街13巷6號

02-2395 6583

12:00～22:00

永康街在我的記憶中，一直是個充滿人文氣息和美食的天堂

只要放慢腳步來此探索，總會找到意想不到的驚奇與收穫!

自從捷運東門站開通後，讓更多的人潮湧進這裡

讓原先靜謐的小巷弄，整個更加活絡起來!!

某個悠閒的禮拜日午后

我們享用完天津蔥抓餅、東海萊姆汁、誠記的越南炒河粉後

意外在一棟新式大廈民宅前看到聚集的人潮

靠近一看，招牌上寫著「8% ice冰淇淋專賣店」

由於此時天空開始飄下綿綿細雨

一個避雨的念頭促成的我們跟超美味冰淇淋的一場浪漫邂逅…

坐落在巷弄民宅中的「8% ice冰淇淋專賣店」走高格調質感路線

店內裝潢以低調的黑色系為主，挑高的樓中樓設計將空間劃分為二

樓下擺放許多小圓椅或高腳椅，讓客人可以在第一時間享用美味

二樓亦有許多靠樓座椅及供人翻閱的書籍，並且規劃成藝文展演空間

當天展出的是印尼爪哇的素人藝術家畫作

而為了配合展出，現場更播放獨特的爪哇音樂

讓人在獨特的空間氛圍中，享用獨特的美味!

「8%」命名的由來，來自冰淇淋的脂肪含量只有8%，相當低脂

這裡的冰淇淋強調選用天然食材，且不含人工香料或色素

口味每天會做更換，因此可以吃到限定的原創口味

每個口味都相當獨特：天使威士忌、馬可波羅奶茶、黑醋栗玫瑰…

每一樣都讓人很想品嚐、給予人無限的想像空間…

冰品分為杯裝和甜筒霜淇淋兩種，價位不算便宜(1O0TWD)

我們點了雪塩黑糖x提拉米蘇綜合口味!

帶點鹹味但口感如雪般輕盈的雪塩襯托出黑糖獨特的甜味

是很獨特的鹹甜交錯新口味!

而提拉米蘇的香甜口感更是意外地與黑糖融合為一，且甜而不膩

這種超乎想像的和風和義式結合，所創造出的滋味也是顛覆想像的美味~

雖然它的價格絕對不算便宜

但如果要和便利商店的冰淇淋做比較的話我覺得是不公平的

畢竟我覺得這種等級的冰淇淋絕對配得上它的價位!!

是種讓人還想再光顧、畢生難忘、且想推薦給別人的美味!