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希格瑪花園城堡

http://www.sigmacastle.tw/

 

宜蘭員山鄉有一座座落在田野間的歐式城堡-希格瑪花園城堡

這座今年四月才正式對外營業的民宿外觀浪漫夢幻周遭景色宜人

因此成了許多遊客來宜蘭的行程之一!

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據說這對城堡的男女主人從歐洲回來,便開始勾勒出築城堡的夢

男主人為了圓這個夫婦共同的美夢,開始學起了建築軟體,畫出女主人心目中的城堡

 因此,男主人曾對女主人說道:妳是設計師,我是妳的工程師,我幫妳把夢想畫出來!

之所以命名為希格瑪,是因為男女主人是因為統計學而結緣!

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希格瑪花園城堡民宿基地近900

一樓挑高,二樓共有8個房間,但只開放6個房間,每個房間都以城堡命名,每間風格都不一樣

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房價分假日和平日,30007000元,周三休堡日

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城堡花園前方的田野風光~

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可惜除了住宿客外,一律不對外開放

所以我們只能在外面拍照,自我滿足一下囉~

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羅東林場肉羹
羅東鎮中正北路109
03-9552736
AM08:00
PM18:00

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離開希格瑪花園後,我們來到羅東鼎鼎大名的林場肉羹

為了找這家隱身在巷中的小店,我們可是費了好大一番功夫才找到的呢@@

一走進店裡,便對店內生意之興盛及店家忙翻了的景象嚇著了

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這家常接受報章雜誌採訪的名店一座難求

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主要的原因在於林場肉羹除了便宜外,精挑細選的上等豬肉,經過烹熟調理之後質地鮮美Q嫩

芳香不膩的湯頭無論是撘配傳統油麵、米粉還是板條(粿仔)皆各俱風味

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只是我們一致認為味道有點清淡@@

因此喜歡重口味的朋友,可再加點黑醋或是辣椒油下去提味會更讚!!

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北門蒜味肉羹

宜蘭市舊城北路141

03-9324293

羹可加麵/米粉/粿仔。45/

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宜蘭行後沒幾天,我又跟漢坤哥強哥一行人到宜蘭提案

多年業務經驗的強哥對美食果真有獨到之處,一談起美食便滔滔不絕地說起了美食經

因此我們在強哥的帶領下,來到北門蒜味肉羹

由於當時正值午休時間,因此店家門口排滿了手上拿號碼牌的饕客

大家甘願排上個20分鐘,只為了一嚐這傳說中的古早美味!!

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店內空間相當狹小,只能容納20幾個人@@

蒜味肉羹裡加了滿滿的蒜末及醋與醬油,因此口味香是相當重的!

羹湯香氣十足,順口滑嫩,在蒜末的提味下格外香甜!

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肉羹外層只裹上一層薄薄的粉,因此可以吃到肉的口感,還不賴!!

跟林場肉羹相比下,口味較重

而林場肉羹的肉羹作法則是比較傳統,且肉塊較軟,更有千秋呢!!

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黑店冰

宜蘭市神農路二段63號

03-9329382

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另外,另一樣來到宜蘭決不能錯過的美食之一,便是「黑店冰」

這家冰有點像是古早味的「枝仔冰」,但口感介於冰淇淋和雪花冰之間

由於是老闆手工親自製作的,因此除了真材實料外還多了一份濃濃的人情味

個人推薦超濃超像在吃吉比花生醬的花生口味,以及桂圓超多的桂圓口味!!

宜蘭真是個好吃便宜又充滿人情味的好地方

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