MISAKIの部屋

五花馬水餃館

台北市士林區天母西路60號

http://www.whm.com.tw/

前幾天在朋友的大力推薦下來到位在天母的五花馬水餃館

雖已過了用餐時刻，但店內依舊人聲鼎沸

而且從門口所放的預約叫號名單就可想見這裡用餐時刻的盛況!!!

店內寬敞明亮，用餐環境相當舒適!

五花馬命名取自李白「將進酒」裡頭的詩句:「五花馬，千金裘，呼兒將出換美酒」

從厚厚一本菜單以及桌上的立牌，隨處可見中國經典詩句及古代名人的名稱

讓客人在享用美食的同時，還多了一分人文氣質呢!!!!!

五花馬雖名為水餃館，但餐點種類其實與朱記餡餅粥相當類似

除了水餃外尚包含各式捲餅、鍋餅、小籠湯包、蒸餃、麵類、餛飩等

店家服務無微不至，無論是醬料種類之多，抑或是免費取用的小米粥、烏梅湯

從醬料的調味便可感受到店家的用心

而且個人對於加了粗砂糖的小米粥、烏梅湯、以及自家醃漬的酸菜讚譽有佳喔!!!!!!

高麗菜豬肉水餃

這裡的水餃皆是純手工擀製的

大小雖中等但形狀渾圓飽滿

高麗菜與豬肉餡皆相當鮮甜，水餃皮也香Q亮澤，超好吃!!!

牛肉捲餅

個人保證這是這輩子吃過的牛肉捲餅中數一數二好吃的!!!

不僅一盤份量十足，且捲餅是用吃了會ㄘㄨㄚˋ嘴的蔥油餅而非一般餅皮

餅皮需趁熱吃，上頭的胡椒粉相當香!!!

冷掉後有點油膩感就是了…

而裡頭牛肉刷地很薄且很嫩，用大量的蔥絲與蔥花提味，吃起來超過癮!!!!!!

吃完之後我們都超飽足且讚不絕口!!!

如此一間用心經營且平價美味的餐廳，真的很值得推薦喔^^