MISAKIの部屋

法藍瓷音樂餐廳

台北市松山區八德路三段25號B1(城市舞台)

(02)2579-0558

http://www.franzandfriends.com.tw/

提到法藍瓷，不經湧起一股熟悉的感覺

畢竟法藍瓷曾經是我拜訪過的客戶，而我們也是曾買過數次的忠實粉絲…

法藍瓷顛覆了一般人對瓷器的想像

它以生動的線條和豐富的色彩重新詮釋瓷器、並賦予新生命

近年來法藍瓷除了在國際上揚名外，還跨足餐飲業

光是聽到餐廳中用高貴的法藍瓷當容器這點

相信不少藝術愛好者便蠢蠢欲動了吧!!!!

上週陰雨綿綿的周末下午，我們來到位在城市舞台內的法藍瓷音樂餐廳

城市舞台原先為老舊的社教館

但經翻修後現在化身為戲劇、音樂、舞蹈等多功能的綜合劇場

這座現代化的劇場前有綠蔭、有透明電梯、水池為視覺焦點，頗有羅浮宮的文藝氛圍

而法藍瓷音樂餐廳就隱身在這充滿文藝氣息的環境中

一走進餐廳，即被這音樂及瓷器藝術品所包圍空間所深深吸引

我們坐在窗邊的位置，看著一旁大片落地窗所映照出的窗外景致

我們選了一份雙人精緻下午茶套餐(所有的餐點都有兩份喔!!)

冰淇淋聖代

當聖代一端上桌的瞬間，便讓人心中雀躍不已!!

聖代彷彿是一座繽紛的高塔，豐富的色澤與層次美感讓人光用眼睛看便是一種至高的享受

上頭的草莓冰淇淋清爽且甜而不膩，下層則是由奶油、果粒、百香果醬等堆疊而成

而特別的是插在上方的紫色裝飾品，咬下一口似乎是由甜菜根所酥炸而成

帶有微微甜味，感覺很養身!!

水果鬆餅&水果盤

有培根起司鬆餅與原味鬆餅兩種，鹹甜交錯著吃口味更豐富且不易膩

原味鬆餅的部分因沒有付任何佐料，因此我突發奇想將聖代下層的奶油和果醬搭配著吃

結果意外地創造出豐富多變的滋味呢~呵呵~~

手工磅蛋糕

口感相當札實，一樣有鹹(菠菜口味)、甜(原味)兩種

法藍瓷音樂餐廳的餐點感覺很忠於原味，沒有太多的佐料或調味

但對於重口味的我而言，最後還是把聖代和蛋糕融合為一了~味道不賴喔!

現烤舒芙蕾

蓬鬆飽滿的形狀超討喜~裡頭的口感則是濕潤細緻，彷彿是嬰兒的肌膚呢!

有機橙花檸檬紅茶葉花茶

裝在法藍瓷中的花草茶格外好喝，果然不同凡響XDD

而餐廳一旁還設有法藍瓷藝術藝廊，裡頭陳列著各式法藍瓷作品

在這次的下午茶饗宴中，同時滿足了視覺、聽覺、味覺三重享受

此趟真是不虛此行呢^^~